BOCADITOS DE CHOCO BANANA Los dulces son la debilidad de la mayoría de los niños (y de los no tan niños también 🤪). Mi casa no es la excepción, por eso constantemente estoy creando recetas nuevas que me permitan ofrecerles postres o meriendas super saludables que ellos realmente disfruten. Estos bocaditos de Choco Banana son cremositos […]

El Power Bowl, es una de mis comidas favoritas, me encanta la combinación de sabores y texturas, además que es super fácil de hacer. Este tipo de power bowl vegano me gusta mucho cuando estoy en etapa de desintoxicación, porque es muy nutritivo y te hace sentir bien. 👌🏼 Pero no siempre los hago así, puedes […]

Este jugo verde desintoxicante es una maravilla para bajar esas libritas demás que tanto nos atormentan. También es excelente para desintoxicarnos después de una temporada de excesos. A mi me gusta tomarlo en ayuna por dos semanas seguidas. Esto acompañado de una alimentación balanceada baja en carbohidratos es la combinación perfecta para quemar grasa.  Puedes […]

Estas deliciosas Trufas de Calabaza (zapallo) son un éxito como postre o merienda. Son muy fáciles de hacer y tan deliciosas que cuesta creer que son saludables! Son básicamente una fusión entre Pumpkin Pie (tarta de calabaza) y Pecan Pie (tarta de nueces) pero sin remordimiento. INGREDIENTES: 2 tazas de calabaza rostizada (hornear a 400*F […]

Cuando mi querida amiga, Ximena Duque, me dijo que quería sorprender a su esposo con una receta especial. Inmendiatamente pensé en hacer algo con PLÁTANO porque se que a ellos les encanta. Fue así como surgió la idea de hacer unas panquecas a base de plátano rellenas con queso y guava (bocadillo). Prácticamente hice un plato tradicional […]

Una de las cosas que mas me aterra de Halloween es la cantidad de dulce que comen los niños. Es por eso que me gusta crear meriendas saludables y divertidas que los niños quieran comer.  Hoy me acompañan la bellísima Mariana Rodriguez conductora del programa Acceso Total en Telemundo, con su hermosa hija Valerie quien […]

Hoy tengo el placer de traerles paso a paso la famosa “Leche Dorada” de manos de mi queridísima Giselle Schreiner creadora de La Vida Orgánica. Esta deliciosa bebida, cuyo ingrediente principal es la cúrcuma (turmeric), es sorprendentemente fácil de hacer e increíblemente nutritiva. Es un excelente anti-inflamatorio, ideal para los dolores dolores menstruales, para el […]