VINAGRETA DE MENTA SALUDABLE Invitada especial Claudia Zuleta Me encanta compartir mi cocina con gente que quiero y admiro y hoy tuve el placer de tener a mi gran amiga y fashonista Claudia Zuleta, mejor conocida como la estilista de las estrellas 🌟. Y realmente me sorprendió con una Vinagreta de Menta, que solo lleva […]

¿QUE ES GHEE? El Ghee o Mantequilla Clarificada, es una mantequilla a la que se le retiran las proteínas, azúcares y agua. Son muy parecidas, pero no idénticas. Para hacer ghee se calienta la mantequilla, durante más tiempo, hasta que los sólidos lácteos se tuesten sin llegar a quemarse. Este paso le proporciona un sabor delicioso, algo […]