¡Hey señoras y señores! ¿Sabían que la mazorca y la leche de coco son una combinación explosiva de sabor y beneficios para la salud? La mazorca es rica en fibra y ayuda a mantener nuestro sistema digestivo en forma, mientras que la leche de coco es una fuente increíble de grasas saludables que nos mantienen llenos de energía. Juntas, son como Batman y Robin, ¡una dupla imparable!Hoy tenemos una receta con mucho sabor, ¡mazorcas en leche de coco!¡Comencemos!
Ingredients
- 3 tazas de leche de coco
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de iel
- 6 mazorcas enteras
- cilantro al gusto
Instructions
- Lo primero que haremos es preparar nuestra olla. A fuego medio-alto, vertemos el agua y la leche de coco.
- Después, agregamos la mantequilla, los ajitos, la sal, la pimienta y la miel.
- Ahora sí, colocamos nuestro maíz en la ollita. Pero ¡ojo!, recordemos bajar la temperatura a media-baja y tapar la olla para dejarlo cocinar por unos minutos.
- Cuando el maíz esté listo, lo retiramos de la olla y le damos el toque final con cilantro fresco. ¡Ahora sí, a disfrutar!
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