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Buenas, buenas. Mujeres, ¿cómo van en las vacaciones con los más pequeños de la casa?
Si son de esas mamás que se están jalando los pelos porque no hayan qué hacer con sus pequeños y ya han agotado todos los recursos, les tengo la solución más deliciosa para entretenerlos.
Vamos a la cocina, nos ponemos nuestro mandil y ya estamos listas para cocinar unas deliciosas galletitas veganas.
Sin nada de culpa y súper saludables para nuestro niños. 💜
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Ingredients
  

  • 1 huevo vegano (1 cucharada de linaza en polvo + 3 cucharadas de agua)
  • 1/3 taza del endulzante de tu preferencia
  • 1/3 de taza de aceite de coco
  • 1/4 de taza de mantequilla de almendras
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1 scoop de proteína vegana Monat
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de chucharadita de sal
  • 1/3 de cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Instructions
 

  • Comenzamos mezclando todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Luego, puedes echarles unas chispitas de chocolate o de colores para darles un toque cool.
  • Luego, haz bolitas de masa y colócalas en una bandeja para galletas. Después las aplástalas un poco para que queden planas.
  • ¡Es hora de cocinarlas! Así que las vamos a llevar al horno precalentado a 375°F (190°C) por espacio de unos 12 o 15 minutos hasta que doren.
  • ¡Y eso es todo! A disfrutar de una deliciosa merienda.