Buenas, buenas. Mujeres, ¿cómo van en las vacaciones con los más pequeños de la casa?Si son de esas mamás que se están jalando los pelos porque no hayan qué hacer con sus pequeños y ya han agotado todos los recursos, les tengo la solución más deliciosa para entretenerlos.Vamos a la cocina, nos ponemos nuestro mandil y ya estamos listas para cocinar unas deliciosas galletitas veganas.Sin nada de culpa y súper saludables para nuestro niños. 💜
Ingredients
- 1 huevo vegano (1 cucharada de linaza en polvo + 3 cucharadas de agua)
- 1/3 taza del endulzante de tu preferencia
- 1/3 de taza de aceite de coco
- 1/4 de taza de mantequilla de almendras
- 1 taza de harina de almendras
- 1 scoop de proteína vegana Monat
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 de chucharadita de sal
- 1/3 de cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Instructions
- Comenzamos mezclando todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Luego, puedes echarles unas chispitas de chocolate o de colores para darles un toque cool.
- Luego, haz bolitas de masa y colócalas en una bandeja para galletas. Después las aplástalas un poco para que queden planas.
- ¡Es hora de cocinarlas! Así que las vamos a llevar al horno precalentado a 375°F (190°C) por espacio de unos 12 o 15 minutos hasta que doren.
- ¡Y eso es todo! A disfrutar de una deliciosa merienda.
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