¡Hola, amigos! ¿Qué tal?Hoy nos va a acompañar mi asistente favorita: Moet. ¿Y saben para qué?Para preparar unas deliciosas panquequitas de almendras, y lo más importante… ¡Sin azúcar! Pues recuerden que podemos disfrutar de platillos deliciosos pero endulzados de una forma más saludable.¿Están listos?¡Acompáñennos! ¿Sabías que…? La harina de almendras es mucho más saludable […]

  ¿Qué tal, mi gente?Creo que nunca en la vida había compartido con ustedes una receta tan pero tan fácil y cortita.Se trata de las deliciosas Quesadillas Keto. Estas no requieren de muchos ingredientes y son súper ricas. Ideales para cualquier ocasión, para matar antojitos, etc.¿Están listos? ¿Qué significa el término “Keto”? Keto es la […]

OMELETTE VERDE Mi querida amiga Claudia Zuleta, regresó para compartirnos uno de sus secretos para mantenerse delgada y fabulosa, su maravillosa “Tortilla Verde” u “Omelette Verde” como se conoce en otros países. Para empezar, debo aclarar que ella hizo una de 12 huevos (bueno ella creyó que eran 12 pero en realidad solo le puse […]

Cuando mi querida amiga, Ximena Duque, me dijo que quería sorprender a su esposo con una receta especial. Inmendiatamente pensé en hacer algo con PLÁTANO porque se que a ellos les encanta. Fue así como surgió la idea de hacer unas panquecas a base de plátano rellenas con queso y guava (bocadillo). Prácticamente hice un plato tradicional […]

¿QUE ES GHEE? El Ghee o Mantequilla Clarificada, es una mantequilla a la que se le retiran las proteínas, azúcares y agua. Son muy parecidas, pero no idénticas. Para hacer ghee se calienta la mantequilla, durante más tiempo, hasta que los sólidos lácteos se tuesten sin llegar a quemarse. Este paso le proporciona un sabor delicioso, algo […]

VIDEO COMPLETO AL FINAL 👇🏼👇🏼👇🏼 #JACQUIEMARQUEZTV Los waffles normalmente se consideran cheat meals. Pero esta versión es tan saludable que puedes comerlos sin remordimientos. Esta receta es muy práctica y versátil, adáptala a tu gusto y cuéntame como te va, dejándome tus comentarios abajo  ¡Ah! y no te  pierdas el video de la receta que está […]

VIDEO COMPLETO AL FINAL 👇👇👇 #JACQUIEMARQUEZTV De pequeña, comer panquecas era sinónimo de fiesta en casa. Solo las comíamos en vacaciones o en ocasiones especiales. Por lo tanto uno de mis delirios, son las panquecas.  Hoy en día existen tantas versiones, que me pareció importante retroceder un poco el tiempo y hacer una versión más nutritiva de […]