Focaccia integral

Buenas, buenas señoras y señores. ¡Feliz inicio de semana!
Hoy vamos a comenzar con un lunes de recetas súper deliciosas, por ello les quiero mostrar esta bomba de sabor.
¡Preparemos una delicia de abre bocas! Focaccia integral.
Deliciosa, saludable y sin culpas. ¡Manos a la obra!

Ingredients
  

  • 300 gramos de harina integral todo uso
  • 1 y 1/2 cucharada de levadura seca
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 400 mililitros de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • aceitunas al gusto
  • cebolla al gusto
  • tomates cherry al gusto
  • queso al gusto

Instructions
 

  • Iniciemos tomando un bowl de vidrio para agregarle la harina integral, la levadura activada, azúcar y la salecita para mezclarlos muy bien.
  • Luego, vamos con los ingredientes húmedos. Comenzamos agregando el agua con el aceite de oliva y, ¡a mezclar! Pero ojo mujeres, pendiente que esta masita queda como chiclosa, nunca sequita.
  • Ahora, en otro recipiente, vertemos el aceite de oliva para llevar la masa y dejarla reposar bien cubierta con papel plástico por unos 30 minutos en un sitio sin luz.
  • En un refractario, le agregamos el aceite de oliva y un toquecito de cebolla para luego, así, verter la masa para agregarle unos tomatitos cherry, aceitunas, romero y orégano o lo que más te guste.
  • Después de esto, la llevamos al horno por 450*C por 30 minutos y, ¡a comer!

¡Hey! Si quieren ver cómo preparo esta deliciosa receta, hagan click aquí.

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